Bistik Sapi KrissCo

Today Lunch: Bistik Sapi ala Londo-Indo homemade by my mom.

Masakan favoritku dari kecil nih,kenapa saya bilang Londo-Indo? Karena perpaduan resep western-indonesia di rempah – rempahnya dan kecap manisnya.

bistik-sapi-krissco

Daging sapi dimarinate dengan bumbu pala, lada, garam, dan kecap manis dibiarkan sampai merasuk. Kemudian digoreng dengan butter, lalu dicampur kuah dari jus tomat asli, sambil terus dimasak dengan api kecil sampai mateng.

Penyajiannya daging sapi dipotong – potong dicampur sayur wortel,buncis,dan selada,ditambah kentang goreng,kemudian disiram sausnya

Rasanya seger,dengan pedas merica dan pala,dengan tone manis dari kecap manis,dan gurih dari kuah tomat bercampur juice daging dan butter

LEKKER ZEIG!!

Ingin nyoba? Bisa hubungin KrissCo untuk pemesanan dalam kota Malang atau pengiriman luar kota:

  • Alamat: Jalan Lebaksari III nomor 7C, Malang.
  • PIN BBM: 2775DE7C
  • Telepon: 0817534935

Kontributor: Kristofer Liem

Tulis balasan...